Barkarte

  • Bar

  • Gin
  • Tasting Set
    Viermal 1cl Ihrer Wahl, zum Pur kennenlernen
    38.5-47.6%
    International
    4cl
    16.00
  • Dschinn
    -Hermitage Dry Gin-
    Florale Aromen aus 15 regionalen Bio-Botanicals
    Luzern
    45%
    4cl
    19.00
  • Deux Frères
    Zitrone, Lavendel, Rosenblätter
    Zürich
    43%
    4cl
    21.00
  • Seventh Sense
    Kardamon, Ingwer, Nuancen Tonka Bohne
    Schweiz
    38.5%
    4cl
    22.00
  • Nolet’s Silver
    Himbeere, Rosenaroma, Pfirisch
    Niederlande
    47.6%
    4cl
    24.00
  • Le Tribute
    Kumquat, Lemongras, Grapefruit
    Spanien
    43%
    4cl
    19.00
  • Bombay Sapphire
    Lavendel, Zitrusnote
    England
    40%
    4cl
    16.00
  • Gin Mare
    Basilikum, Rosmarin, Olive
    Spanien
    42.7%
    4cl
    21.00
  • Berliner Brandstifter
    Holunderblüte, Waldmeister, Gurke
    Deutschland
    43.3%
    4cl
    21.00
  • Brockmans
    Cassis, Brombeere– und Ingwernote
    England
    40%
    4cl
    23.00
  • Tanqueray No. Ten
    Grapefuit, Zitrusnote
    England
    47.3%
    4cl
    19.00
  • Hendrick`s
    Gurke, Koriander, Rosenaroma
    Schottland
    41.4%
    4cl
    18.00
  • Monkey 47
    Preiselbeere, Pfeffernote, Tanne
    Deutschland
    47%
    4cl
    23.00
  • Plymouth
    Orange, Zitrone, Kardamom
    England
    41.2%
    4cl
    17.00
  • G’Vine Florasion
    Mildes Traubenaroma, Vanille
    Frankreich
    40%
    4cl
    22.00
  • Knut Hansen
    Gurke, Basilikum, Apfel
    Deutschland
    42%
    4cl
    21.00
  • Schrödinger’s Katzen
    Kubeben Pfeffer, Thymian,
    Blaubeeren, Katzenminze
    Deutschland
    44%
    4cl
    19.00
  • Ihr Tonic zum Gin
  • Thomas Henry Tonic
    Deutschland
    20cl
    4.00
  • Fever Tree Tonic
    England
    20cl
    4.00
  • 1724 Tonic
    Argentinien
    20cl
    4.00
  • Le Tribute Tonic
    Spanien
    20cl
    4.00
  • Wein & Schaumwein
  • Laurent-Perrier Brut "La Cuvée"
    Frankreich-Champagne
    75cl
    85.00
    10cl
    14.00
    150 cl
    170.00
    37.5
    56.00
  • Laurent-Perrier Ultra Brut
    Frankreich-Champagne
    75cl
    120.00
  • Laurent-Perrier Brut Rosé
    Frankreich-Champagne
    75cl
    130.00
  • Laurent-Perrier Grand Siècle
    Frankreich-Champagne
    75cl
    220.00
  • Cuvée Dom Pérignon vintage 2004
    Frankreich-Champagne
    75cl
    250.00
  • Krug Grand Cuvée
    Frankreich-Champagne
    75cl
    280.00
  • Prosecco Goccia d’Oro
    Italien-Veneto
    75cl
    56.00
    10cl
    10.00
    300cl
    250.00
  • Bellavista Alma Gran Cuvée Brut
    Italien-Veneto
    75cl
    79.00
  • Raumland Trauben Secco Alkoholfrei
    Deutschland-Rheinhessen
    75cl
    39.00
  • Cuvée Spéciale 2020
    Chasselas
    Les Frères Dutruy
    75cl
    61.00
    10cl
    9.50
  • The Chardonnay 2019
    Erich Schreibelhofer
    75cl
    63.00
    10cl
    9.50
  • Lugana DOC 2019
    Trebbiano, Cortese
    Allegrini
    75cl
    56.00
    10cl
    8.50
  • Gamay 2019
    Les Frères Dutruy
    Waadt
    75cl
    65.00
    10cl
    10.00
  • Tenuta Frescobaldi Castiglioni 2018
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese
    Frescobaldi
    75cl
    69.00
    10cl
    10.50
  • Evidence 2018
    Grenache, Syrah, Mourvèdre
    Domaine Coudoulis
    75cl
    56.00
    10cl
    8.50
  • Bier und Mineral
  • Passugger / Allegra
    mit/ohne Kohlensäure
    77cl
    9.50
  • Passugger / Allegra
    mit/ohne Kohlensäure
    47cl
    6.80
  • Verschiedene Süssgetränke
    Fragen Sie unser Bar-Team
  • Eiswasser
    1 Liter
    4.50
  • Eichhof Braugold Offen
    33cl
    6.00
    50cl
    9.50
  • Erdinger Weissbier Offen
    33cl
    6.00
    50cl
    9.50
  • Hermitage Märzen Bier Flasche
    33cl
    7.00
  • Eichhof Urfrisch Flasche
    33cl
    6.00
  • Eichhof Alkoholfrei Flasche
    33cl
    6.00
  • Erdinger Alkoholfrei Flasche
    33cl
    6.00
  • Aperitif und Cocktails
  • Aperol Spritz
    14.50
  • Campari Spritz
    14.50
  • Hugo
    12.50
  • Weisswein gespritzt
    süss mit Citro oder sauer mit Mineralwasser
    10.50
  • James Bond Dry Martini 1953
    Old Tom Gin / Absolut Vodka / Lillet Blanc
    19.00
  • Cosmopolitan 1934
    Vodka / Cointreau / Limette / Cranberry
    16.00
  • Margarita 1938
    Tequila Cazadores Blanco / Cointreau / Limette
    16.00
  • Old Cuban 1923
    Don Papa Rum / Limette / Läuterzucker / Angostura /
    Laurent Perrier Brut
    19.00
  • Moscow Mule 1962
    Vodka Eristoff / Limette / Angostura / Ginger Beer
    16.00
  • Passion Fresh
    Aperol / Cointreau / Passionsfrucht / Grapefruit / Limette
    18.00
  • Italian Sun
    J. Gasco / Holunder / Yuzu / Minze / Prosecco
    16.00
  • Don Papa`s Mai Tai
    Don Papa Rum / Cointreau / Mandel / Limette / Angostura
    19.00
  • Gin-Gin Mule
    Himbeer-Thymian Infused Gin / Läuterzucker / Limette / Minze / Ginger Beer
    18.00
  • Mount Rigi Dschinn Tonic
    Mount Rigi-Kirsch Likör / Hermitage Dry Dschinn / Angostura / Fever tree Tonic
    18.00
  • Non alcoholic Drinks
  • Eistee
    Hausgemacht / nach Tagesangebot
    8.00
  • Stay healthy
    Apfelsaft / Gurkensaft / Mikks Basilikum / Ingwer / Limette
    12.00
  • Mikks-Mojito
    Mikks Yuzu-Elder / weisser Rohrzucker / Minze / T.H. Ginger Ale / T.H. Tonic Water
    12.00
  • Summer Punch
    Apfel / Orange / Holunder / Ginger / Brombeere / Limette
    12.00
  • Tropicana
    Cranberry / Passionsfrucht / Erdbeere / Limette / Minze
    12.00
  • Energetic
    Orange / Grapefruit / Kirsche / Limette / Red Bull
    12.00
  • Cucumber-Strawberry Colada
    Ananas / Gurkensaft / Erdbeere / Cocos / Rahm
    12.00
  • Mikks Sommer Schorle
    Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack
    Ingwer-Minze
    Basilikum-Limette
    Yuzu-Elder
    8.00
  • Whisky & Whiskey
  • Bergsturz 10 years Single Malt
    Schweizer Whisky
    Lauerz SZ
    40%
    4cl
    25.00
  • Johnnie Walker Black Label
    Blended Scotch Whisky
    Klimarnock
    40%
    4cl
    19.00
  • Chivas Regal
    Blended Scotch Whisky
    Aberdeen
    40%
    4cl
    17.00
  • Chivas Royal Salute 21 years
    Blended Scotch Whisky
    Aberdeen
    40%
    4cl
    48.00
  • Glenkinchie 12 years
    Lowland
    Pencaitland
    40%
    4cl
    17.00
  • Auchentoshan Three Wood
    Lowland
    Old Kilpatrick
    43%
    4cl
    22.00
  • Oban 14 years
    Highland
    Oban
    43%
    4cl
    17.00
  • Aberfeldy 12 years
    Highland
    Aberfeldy
    40%
    4cl
    17.00
  • Dalwhinnie 15 years
    Highland
    Dalwhinnie
    43%
    4cl
    16.00
  • Benromach 10 years
    Speyside
    Morayshire
    40%
    4cl
    18.00
  • Glen Grant
    Speyside
    Morayshire
    40%
    4cl
    17.00
  • Glenrothes Select Reserve
    Speyside
    Rothes
    43%
    4cl
    17.00
  • Balvenie 14 Years
    Speyside
    Caribbean Cask - Dufftown
    43%
    4cl
    22.00
  • Ardbeg 10 years
    Isle
    Port Ellen
    40%
    4cl
    19.00
  • Lagavulin 16 years
    Isle
    Islay
    43%
    4cl
    19.00
  • Talisker 10 years
    Isle
    Isle of Skye
    45%
    4cl
    17.00
  • Caol Ila
    Isle
    Islay
    43%
    4cl
    19.00
  • Bunnahabhain 12 Year
    Isle
    Port Askaig
    46.3%
    4cl
    18.00
  • Tullamore Dew
    Irish Whiskey
    Midleton
    40%
    4cl
    16.00
  • Teeling Plantation- Pineapple Rum Cask
    Irish Whiskey
    Dublin
    46%
    4cl
    17.00
  • Woodford Reserve
    Bourbon
    Kentucky
    43%
    4cl
    14.00
  • von Trester & Hochstammbäumen
  • Grappa di Brunello
    Banfi
    45%
    2cl
    15.00
  • Grappa di Moscato
    Poli
    40%
    2cl
    13.00
  • Grappa di Chardonnay Barrique
    Nonino
    41%
    2cl
    13.00
  • Grappa Elisi
    Berta
    43%
    2cl
    14.00
  • Grappa di Barolo, Tre Soli Tre
    Berta
    45%
    2cl
    17.00
  • Vieux Marc de Champagne
    40%
    2cl
    11.00
  • Kirsch Theresa Barrique
    Hecht
    40%
    2cl
    12.00
  • Pflümli
    Etter
    41%
    2cl
    9.00
  • Vieille Prune Barrique
    Hecht
    40%
    2cl
    13.00
  • Williams
    Etter
    42%
    2cl
    11.00
  • Vielle Poire Williams Barrique
    Hecht
    40%
    2cl
    13.00
  • Berner Rosenapfel Barrique
    Hecht
    40%
    2cl
    15.00
  • Speisen
  • Swiss Tapas
    mit Bergkäse, Heublumen-Rohschinken,
    geräucherte Forelle, Schwyzer Rauchwürstli und Brot Chips
    26.00
  • Tatar vom Black Angus Rind
    nach der Rezeptur unseres Küchenchefs,
    von Walliser Rindern
    70gramm
    28.00
    140gramm
    40.00
  • Dim Sum (6 Stück)
    mit Ente und Gemüse, Teriyaki-Sauce
    18.00
  • Fish and Chips
    Fischknusperli
    mit Hermitage Fries, Barbecue und Sauce Tartare
    28.00
  • Chicken and Chips
    Chicken Fingers
    mit Hermitage Fries, Barbecue und Sauce Tartare
    28.00
  • Hermitage Salat Bowle
    mit dem Dressing Ihrer Wahl
    13.00
  • Hermitage Fries
    mit Barbecue-Sauce
    und Tartar-Sauce
    9.50