Gebratenes Zanderfilet an Dillsauce mit Reis & Spinat
24.00
Schweinschnitzel an Rahmsauce serviert mit Teigwaren & Gemüse kleine Portion CHF 18
21.00
Gnocci- Gemüsepfanne kleine Portion CHF 17
20.00
Suppen am Mittag
Tagessuppe
9.00
klein
7.00
Fleisch-Bouillon natur *(L,G)
8.00
klein
6.00
Flädlisuppe Fleisch-Bouillon mit hausgemachten Flädli
9.00
klein
7.00
Bündner Gerstensuppe *(L)
11.50
klein
8.50
Bündner Gerstensuppe mit Würstli *(L) wahlweise mit Arosa-Hirschwürstli oder Wienerli
15.00
klein
13.00
Salate am Mittag
Grüner Salat in der Schüssel *(V,L,G) mit gerösteten Nüssen & Croutons
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (französisch oder italienisch)
11.00
Gemischter Salat in der Schüssel *(V,L,G) mit gerösteten Nüssen & Croutons
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (französisch oder italienisch)
13.00
Grüner Salat "Mimosa" in der Schüssel serviert mit gebratenen Speckstreifen, gehacktem Ei & hausgebackenen Croutons
bitte wählen Sie zwischen unseren hausgemachten Salatsaucen (französisch oder italienisch)
16.00
Salatschüssel "Moorhuhn" *(L,G) Grüner Salat mit gebratenen Pouletspiessli, Speckstreifen
und Parmesanhobeln,
wahlweise mit hausgemachter
Salatsauce (italienisch oder französisch)
20.00
Mittags-Hauptgänge
Hauptgänge
Pouletflügeli im Chörbli *(L,G) mit hausgemachter Sauce:
Knobli, Sweet-Chili oder Sriracha-Chili (sehr Scharf)
ca. 15 Minuten Zubereitungszeit
7 Stk.
20.50
Gebratene Schweinsschnitzel * natur oder paniert
mit Rahmsauce
*(G) auf Anfrage
Rindfleisch Edelstücke Australien/ Neuseeland, Cassino Meat Company Ldt, verpflichtet sich bezüglich Tierhaltung,
Verarbeitung und Rückverfolgbarkeit zu höchsten Standards,
kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern,
wie Antibiotika erzeugt worden sein.
Hirschentrecôte Rageth Landquart, Neuseeland
Meeresfrüchte Rageth Landquart, aus Aquakultur ACC
Lachs (Pazifischer Rotlachs) Rageth Landquart, Wildlachs Alaska,
hausgeräuchert in Landquart
Lebensmittel-Unverträglichkeiten Als Gast mit einer Lebensmittelallergie, Gluten- oder Laktoseintoleranz bitten wir Sie,
unsere Mitarbeiterinnen oder Mitarbeiter zu informieren.
Nur so können wir die korrekte Zubereitung der Speisen garantieren.
Wir helfen gerne
Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und enthalten 8,1 % MwSt.
* V: vegetarisch, L: laktosefrei, G: glutenfrei