Menü

Tages-Hit

19.50

Lachsmedaillon (Norwegen/Zucht) auf Weissweinschaumsauce

mit Safran- Risotto und Rosenkohl24.50

Sämige Schupfnudel- Pfanne mit Gemüse

22.50

Tagessuppe

Menüsalat mit Dressing

Gebratener Pouletschenkel

mit Polenta und Ofengemüse28.50

Himbeer-Quark-Swirl

28.50

nur Hauptgang 22.5028.50

Tagessuppe

Menüsalat mit Dressing

Maispoulardenbrust (FRA) auf Senf-Rahm-Sauce

dazu Kartoffelstock und glasierten Rüebli38.50

Rosmarin- Pannacotta mit Beerensauce

dazu Pistazienkuchen

38.50

nur Hauptgang 28.5038.50

Tages-Hit

19.50

Hörnli mit Rindsgehacktem

dazu Reibkäse und Apfelmus24.50

Flammkuchen mit Crème fraîche und Ziegenkäse

dazu Honig, Kürbis und Rote Zwiebeln22.50

Tages-Hit

19.50

Fleischkäse- Cordon- bleu

mit Kroketten und Curry-Blumenkohl24.50

Pilzschnitte mit Waldpilzragout

mit frischen Kräutern und einem kleinen Menüsalat22.50