Lauchcremesuppe
oder
Rucolasalat mit Burrata und Cherrytomaten
Frische Brasatoravioli an Salbeibutter mit Spargelspitzen und Cherrytomaten
Käsespätzli mit Röstzwiebeln und Apfelmus
Egli gebraten mit Salzkartoffeln und Spinat
Hausgemachter Cheesecake an Mangosauce45.50
Kalbskopfbäggli an einer Rotweinsauce mit Schmorgemüse und Kartoffelstock
Frische Ruccola-Ricottaravioli mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapernäpfel und Parmesan
Tagesfisch Täglich frisch und wird von unserem Service bekannt gegeben
Lauwarmer Zwetschgenkompott mit Vanilleglacé und Rahm45.50
Gebratene Pouletbrust an Pommerysenfsauce dazu Mandelbroccoli und Butternudeln
Gemüse-Pilzpastetli an Safransauce, dazu Kräuterreis
Tagesfisch Täglich frisch und wird von unserem Service bekannt gegeben
Hausgemachter Cheesecake an Mangosauce45.50
Spargel- Morchelragout im Blätterteigpastetli mit Mandelreis
Bärlauch-Hackbraten an Pilzrahmsauce mit Spätzli und buntem Gemüse
Täglich frisch und wird von unserem Service bekannt gegeben
Orangenparfait mit frischen Früchten und Rahm
Hausspezialitäten
Gemüsegarnitur
Pommes frites49.50
mit Butterrösti42.50
Rindsfiletwürfel an pikanter Paprikasauce, Essiggurken, Champignons und Tagliatelle52.50
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